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Des recettes aux saveurs d'antan parfumées à la moutarde à l'ancienne

Pots de moutarde
Dans la moutarde à l'ancienne les graines ne sont pas pas moulues. Photo par Bram van Damme

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De la moutarde, oui mais à l'ancienne !
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Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.

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